Шокирующие новости из мира науки, которые заставят задуматься всех любителей диетических газировок и "полезных" сладостей. Оказывается, сахарозаменители, которые мы так любим за их низкую калорийность, могут серьёзно подставить наш мозг. Давайте разберёмся, что к чему! Сахарозаменители и старение мозга
Недавние исследования учёных показали, что регулярное употребление сахарозаменителей вроде аспартама, сахарина, ацесульфама калия, эритрита и ксилита ускоряет старение мозга аж на 62%! Это значит, что память, внимание и даже речь могут ухудшаться быстрее, чем у тех, кто избегает этих веществ. Всего одна банка диетической газировки в день — и ваш мозг уже в зоне риска.
Учёные объясняют: эти подсластители нарушают нормальную работу нейронов, вызывают воспалительные процессы в мозге и даже могут способствовать накоплению токсинов. А это прямой путь к ухудшению когнитивных функций — проще говоря, мы становимся менее сообразительными.
Исключение из правил
Но есть и хорошие новости! Не все сахарозаменители одинаково вредны. Например, тагатоза, которая содержится во фруктах и молочных продуктах, оказалась безопасной. Она не только не вредит мозгу, но и может быть полезной частью сбалансированного питания. Так что, если хочется чего-то сладенького, лучше налегать на натуральные источники, а не на синтетические баночки.
Что делать?
Если вы, как и я, любите время от времени побаловать себя газировкой или жевательной резинкой без сахара, вот несколько советов:
Сократите потребление. Постарайтесь минимизировать продукты с аспартамом, сахарином и другими искусственными подсластителями.
Читайте этикетки. Производители любят маскировать сахарозаменители под сложными названиями, так что будьте внимательны.
Выбирайте натуральное. Фрукты, мёд или та самая тагатоза из молочки — отличная альтернатива.
Пейте воду. Серьёзно, это лучший способ утолить жажду без риска для мозга
Интересное
4377
Полезное
530