Смузи в блендере

ЯГОДНЫЙ СМУЗИ

Этот смузи можно готовить круглый год из замороженных ягод. Напиток питательный и способен заменить собой легкий десерт. Например, так его делают в Финляндии.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 средний спелый банан;

• 200 грамм замороженных ягод;

• 150 мл молока.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Банан очищается, разрезается на несколько частей, перекладывается в чашу блендера.

• К банану высыпаются замороженные ягоды — например, малина и голубика. Лучше всего их предварительно разморозить или обдать кипятком. В сезон можно выбрать свежие ягоды.

• В чашу блендера добавляется молоко.

• Блендером все измельчается и перемешивается в течение двух минут.

Подсластители не нужны — рецепт позволяет обеспечить натуральный ягодный вкус напитка. Как видите, ягодный смузи требует минимума ингредиентов и готовится за 5 минут, зато получается красивым, насыщенным по цвету и очень полезным.

СМУЗИ С КЛУБНИКОЙ

Готовить клубничный смузи можно за 5 минут. Он получается сытным, так как в списке ингредиентов еще есть творог.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 350 грамм клубники, свежей или замороженной;

• 100 грамм творога;

• 250 мл молока;

• 25 грамм сахара;

• 20 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Клубника промывается под проточной водой и выкладывается в чашу блендера.

• В эту же емкость добавляют сахар, овсяные хлопья и творог.

• Все ингредиенты измельчаются. Лучше всего использовать импульсный режим блендера — это обеспечит однородность.

• Вливается молоко и снова все перемешивается. Благодаря этому ингредиенту напиток получится не настолько густым, приятным.

Клубничный смузи при подаче можно украсить дольками ягод, шоколадной крошкой и листиком свежей мяты. Получится и вкусно, и эффектно.

БАНАНОВЫЙ СМУЗИ

Этот густой напиток с бананом считается классическим. Готовится он с кефиром и овсянкой.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 спелый банан;

• 20 грамм овсяных хлопьев;

• 300 мл кефира жирностью 2,5%;

• 15 грамм меда;

• 20 грамм малины (можно взять по желанию);

• 3 грамма зеленого чая матча.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Банан измельчается, к нему добавляется овсянка и кефир, все перемешивается.

• Добавляются ягоды и мед. Если вам больше нравится кислинка в напитке, можно обойтись и без подсластителя. Если же вы хотите получить более насыщенную сладость, вместо свежих или замороженных ягод малины можно взять малиновое варенье.

• Если вы решили не использовать ягоды, то для цвета и пользы добавляется зеленый порошок матча.

Блюдо удобно готовится погружным блендером и обеспечивает организм витаминами группы В, кальцием и другими полезными микроэлементами. Еще этот смузи обладает тонизирующим эффектом.

СМУЗИ С АПЕЛЬСИНОМ

Апельсиновый смузи получается тонизирующим и густым. Обратите внимание: цитрусовые нужно тщательно очистить от белых пленок, иначе напиток будет горчить.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 600 грамм сочных апельсинов;

• 100 мл натурального густого йогурта без подсластителей;

• 20 грамм меда (по желанию).

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Апельсины тщательно очищаются. Важно удалить не только белую кожицу, но и косточки.

• Цитрусовые измельчаются погружным ножом блендера.

• Вливается йогурт, все еще раз взбивается.

Готовый напиток подают в прозрачном стакане. Его можно украсить корицей и мятой.

СМУЗИ ИЗ МАНДАРИНОВ

Это — необычный полезный напиток с выраженным цитрусовым вкусом и приятной сладостью. Для рецепта можно взять еще и яблоки или другие фрукты по вкусу.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 5 мандаринов;

• 2 спелых и мягких банана;

• 2 средних яблока.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Мандарины очищаются и разбираются на дольки. Важно удалить косточки и белую пленку.

• Бананы разрезаются кусочками.

• Яблоки очищаются от кожуры и нарезаются дольками.

• Все смешивается в одной емкости и измельчается погружным блендером на протяжении 2 минут.

Это — приятный детский напиток, который понравится и взрослым. Подавать его нужно сразу после приготовления.

ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ