Запеканка «Ленивая жена» / Кулинария - Интересное в Ишиме - Vishime.ru
/ Регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Войти через социальные сети

Запеканка «Ленивая жена»

Запеканка «Ленивая жена»

Название данного блюда говорит само за себя! Запеканка "Ленивая жена" готовится из пельменей, которые лежат в вашей морозилке и ждут своего судного часа. Получается невероятно сытно и вкусно!


Ингредиенты: 

- Пельмени замороженные — 800 гр. 

- Лук репчатый — 2–3 шт. 

- Сыр твердый — 100 гр. 

- Яйца куриные — 4 шт. 

- Майонез (или сметана) — 250 гр. 

- Соль — 1–2 ч. ложки 

- Перец — 1 щепотка 

- Зелень — по вкусу


Способ приготовления: 

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее включите духовку нагреваться. Затем необходимо почистить и помыть лук, нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2–3 минуты, до золотистого цвета. 

2. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1–2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности. 

3. Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. Сверху выложить жареный лук. 

4. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез. Хорошо взбить. Залить пельмени яично-майонезной смесью. Сыр натереть на крупной терке. 

5. Последний слой — тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200–220 градусов около 40 минут. 

6. Посыпать готовую запеканку «Ленивая жена» нарезанной свежей зеленью. Запеканка из пельменей готова. Приятного аппетита!


29 Января 2021

Возврат к списку

Больше новостей: