Творожная запеканка с ягодным сиропом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог - 500 г
• Сметана - 3 столовые ложки
• Куриное яйцо - 1 штука
• Сахар - 3 столовые ложки
• Изюм - 100 г
• Манная крупа - 2 столовые ложки
• Ванилин по вкусу
• Ягодный сироп - 1 стакан
• Растительное масло - 3 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Впропущенный через мясорубку творог положить 2 столовые ложки растительного масла, взбитое ссахаром яйцо, манную крупу, ½ чайной ложки соли, ванилин.

2) Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив очищенный ипромытый изюм.

3) После этого творожную массу выложить насмазанную маслом ипосыпанную толчеными сухарями сковороду или внеглубокую кастрюлю, разровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом изапекать вгорячем духовом шкафу втечение 25–30 минут. Настол запеканку подают горячей ссиропом или сосметаной.