Без салатов нет праздника! Но вот как разнообразить праздничный стол? Оливье и шуба, - это, конечно, обязательно. А вот в дополнение можете взять пару новых салатиков. Итак, крабовая вариация.
Крабовый салат с корейской морковкой "Гирлянда"
Нежный и легкий салат для новогоднего стола. Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты:
Крабовые палочки 100 г
Консервированная кукуруза 100 г
Морковь по-корейски 100 г
Сыр 50 г
Яйца 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
В миску нарезать кубиками крабовые палочки, добавить консервированную кукурузу.
Добавить нарезанные кубиками яйца, тертый сыр и морковь по-корейски.
Заправить майонезом и перемешать салат.
Выложить в салатницы и украсить по желанию.
Салат "Сытный"
Очень вкусный сытный салат из яичных блинчиков. Им быстро наедаешься. Для всех, кто не боится лишних калорий и ждет на праздник большую компанию. Время приготовления 20 минут.
Ингредиенты:
Яйца 5 шт
Копченая колбаса 100 г
Лук репчатый 1/2 шт
Огурцы маринованные 100 г
Майонез по вкусу
Приготовление:
3 яйца взбить.
Пожарить из них блинчики.
Лук порезать пером и обжарить.
Колбасу, огурцы и блинчики нарезать соломкой.
2 яйца отварить и натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Вкусного вам Нового года!