Ингредиенты:
250 г сахара;
115 г сливочного масла;
1 яйцо;
ванилин — на кончике ножа;
180 г муки;
60 г какао;
¾ чайной ложки соли;
¼ чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление
1)Взбейте сахар и сливочное масло.
2) Добавьте яйцо и ванилин и перемешайте.
3) Всыпьте муку, какао, соль и разрыхлитель и перемешайте до однородной консистенции.
4) Положите тесто в холодильник на 30 минут.
5) Разделите тесто на небольшие шарики, слегка придавите их руками или раскатайте кружочками.
6) Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 12–15 минут.
Приятного аппетита!