Мы уже вовсю едим зелень и овощи со своих дач, но иногда так хочется салатика без этих составляющих, что-то сытное, зимнее, что ли. Впрочем, зелень добавим и сюда! Ловите в вашу копилку.
Салат с курицей и черносливом
Ингредиенты:
-300 г куриного филе
-5 яиц
-150 г чернослива
-100 г грецких орехов
-100 г сыра
-майонез
-соль
-зелень
Приготовление:
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко. Чернослив мелко нарезать. Орехи измельчить.
Сыр натереть на терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!