Православные каждый год в августе празднуют три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Свое название они получили в честь Спасителя Иисуса Христа.
Первым Спасом является Медовый. По давней традиции, он празднуется 14 августа. В этот день пасечники начинали сбор меда. Многие из них были очень суеверны, а потому придерживались многих обрядов, дабы на следующий год собрать тоже богатый урожай. Например,пасечник должен заломать сот, а иначе соседние пчелы вытаскают весь мед.
Второй Спас наступает 19 августа. Его называют Яблочным. Согласно общему мнению, название произошло из-за того, что на этот период приходился сбор яблок, но на этот счет существует и множество других мнений. Например, что название произошло от язычества. Наши предки раньше верили, что до этого дня употреблять в пищу яблоки ни в коем случае нельзя, только после яблочного спаса.
19 августа православные отмечают Ореховый (хлебный) Спас. Ореховым он называется потому что именно к этому времени созревают орехи. Название этого Спаса связано с тем, что с этого дня начинался сбор орехов. Хлебным же его прозвали потому что в этот день можно было впервые печь хлеб из нового урожая.В этот день также по традиции освящают еду, только уже пшеницу и орехи. Именно с Хлебного Спаса раньше начинали заготавливать лесные орехи на зиму. Прежде чем начать сбор, в лес отправляли самую уважаемую женщину селения. То, что она соберет в лесу считалось нормой для каждой женщины.