Выбираем качественную пиццу

На что обратить внимание при заказе или покупке

• Внешний вид: тесто не должно быть подгорелым, края — ровными и аппетитными, сыр — полностью расплавленным и тянущимся.

• Вкус и запах: пицца не должна иметь посторонних привкусов или запахов — это признак несвежих ингредиентов.

• Ингредиенты и соус: овощи — свежие, мясо — без неприятного запаха, соус — ароматный и не горький.

• Упаковка: в магазине упаковка должна быть целой, с читаемой датой изготовления и условиями хранения.

• Этикетка: проверьте перечень ингредиентов, наличие ароматизаторов и консервантов, энергетическую ценность и состав БЖУ.

Как выбрать более диетическую пиццу

• Выбирайте тонкую корку или основу из цельнозерновой муки.

• Предпочитайте томатный соус вместо жирных сливочных.

• Уменьшите количество сыра или выберите моцареллу с низким содержанием жира.

• Добавляйте больше овощей и нежирных белков (курица, индейка, морепродукты).

• Контролируйте порцию: делите пиццу или сочетайте с большим овощным салатом.