21 июля Национальный День хот-дога

Каждую третью среду июля в США отмечают Национальный день хот-дога.

Как национальный праздник он был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году. А в 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества продукта, дегустацией и рекламой хот-догов.

! В среднем каждый американец съедает в год около 60 хот догов. Наравне с попкорном и колой хот доги считаются элементом американской массовой культуры.

В течение трёх летних месяцев американцы обычно съедают 7 миллиардов хот догов. Иными словами, это 818 хот догов в секунду.

Традиционно проводятся соревнования по искусству приготовления хот-догов, провозглашая 4 основных правила:

•    Лицам, младше 18 лет, не разрешается поливать хот-дог кетчупом;

•    Хот-дог в сдобной булочке можно есть только руками;

•    Приправу, остающуюся на руках, необходимо слизать с пальцев, смывать ее нельзя;

•    Съесть хот-дог нужно не более чем за пять укусов;

Американское блюдо сегодня популярно не только у себя на родине, но и во многих странах мира, в том числе и в России. В нашей стране немало почитателей этого лакомства, не смотря на доводы врачей и диетологов о вреде фастфуда.

Наша редакция придерживается мнения, что в меру можно всё. В честь национального праздника грех не побаловать себя горячей булочкой с сосиской, добавив любимые топпинги.

Вот, кстати, нестандартные вариации хот-догов, популярные в разных штатах:

- С тёртым сыром и квашеной капустой (Канзас)

- С яблоком и крабом (Чикаго)

- С сыром, перцем халапеньо и сладким чили (Техас)

- С горчицей и тушеным сливочным луком (Нью-Йорк)

Русская душа, как известно, предпочтет вариант, где изобилует «всего да побольше». Вот почему, мы с коллегами выбираем классический хот-дог с горчицей и кетчупом, но с добавлением жареного лука, маринованных огурчиков и сыра.

Теперь Ваша очередь поделиться с нами своими рецептами хот-догов в группе «Vishime.ru» Вконтакте!