Пошаговый рецепт приготовления тульского пряника Прародители пряников — медовые лепешки — появились еще в Древнем Египте. Готовили их очень просто, смешивая мед и муку. Найденные при раскопках лепешки-пряники в гробницах говорят о том, что такая выпечка была довольно популярна.
Ингредиенты:
Мед — 5 ст. л;
сахар — 100 г;
сода — 1 ч. л;
яйцо — 2 шт;
масло сливочное — 100 г;
корица — ½ ч. л;
мускатный орех — ½ ч. л;
ваниль — 1 стручок;
мука пшеничная — 500 г;
мука ржаная — 100 г;
повидло яблочное — 5 ст. л;
сахар — 267 г;
вода — 100 г;