Эксперты прогнозируют подорожание одного из самых популярных продукта в рационе россиян – молока. Уже в первом полугодии, скорей всего, натуральное молоко подорожает на 5-15 процентов. Рост стоимости продукта связан с ужесточением требований к маркировке, НДС и ценами на бензин.
С начала 2019 года производителей молокосодержащей продукции обязали указывать на упаковке наличие растительных жиров. На этом фоне есть вероятность, что большее количество покупателей будут отдавать предпочтение натуральному продукту, а значит, повысится спрос на натуральное молоко. В свою очередь это создаст условия для подорожания продукта.
Есть мнение, что на рост «молочных» цен окажут влияние и увеличение НДС, курс валют и стоимость бензина. В Минсельхозе, в свою очередь, утверждают, что маркировки не окажут большого влияния на выбор потребителей и цены производителей, а государство создало условия для стабилизации цен на молоко.