Молочный комбинат "Ишимский" расширит ассортимент выпускаемых сыров. Сейчас в Ишиме выпускают сыры "Голландский" и "Пошехонский". К ним добавятся "Гауда" и "Эдам". Два новых вида сыра появятся в продаже уже в мае 2015 года.
Напомним, на сегодняшний день молочный комбинат "Ишимский" компании "Золотые Луга" - единственное предприятие в регионе, выпускающее твердые сыры. Ишимские сыры изготавливают из молока только высшего сорта, не содержат растительных жиров и консервантов. Сыр созревает в течение месяца в особых условиях с соблюдением режимов температуры, влажности и света.