Пословица «Это масленица идет, блин да мед несет» описывает радостное время перед Великим постом в православной традиции, когда люди готовятся к длительному периоду поста и воздержания. «Блин» символизирует изобилие и обильную пищу, которой наслаждаются люди перед началом поста.
Масленичную неделю еще называют Сырной седмицей, ведь в это время запрещается употребление мяса, а рыбу, сыры и другие молочные продукты есть можно.
Масленичная неделя начинается в первое воскресенье после первого полнолуния и длится до дня весеннего равноденствия.
Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье.
В преддверии Великого поста верующие целую неделю празднуют масленицу, готовя себя к физическому и духовному очищению.
Последний день Сырной недели называется "Прощеное воскресенье" (Прощёное Воскресенье). Родственники и друзья просят друг у друга прощения и могут предложить им небольшие подарки.
Прощеное воскресенье - последний день Масленицы, когда разрешается, есть скоромную пищу - яйца и молочные продукты. Поэтому последнее воскресенье перед Великим постом считается "сыропустным", что значит "сыр опускаю" ("оставляю"). В
церковном календаре этот день называется также "Воспоминание Адамова изгнания".