Блоги на городском портале Vishime.ru
5d630edd1af46de133d032e153bbde17.JPG

КУРИНЫЕ БЕДРА ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ

Бедро куриное - 5 шт.
Аджика - 1 ч. ложка
Майонез - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Пряности - - Пряная сушеная зелень укроп, петрушка, базилик - 1 ч. ложка
Сыр твердый - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Вода - 1/4 стакана



0437e5b25cc2f772ed5da77171729b08.JPG

34a01147cab250466ca35a645cb55b49.JPG

Добавить в миску все ингредиенты, добавить 1/4 стакана воды.

6ad863bdece20cbef258233b93cf3164.JPG

Бедра оставить в маринаде на 30-40 мин.

40e1f3da3d2c7ed3a6c0914fcbf98719.JPG

Бедра выложить в форму для запекания. Форму накрыть фольгой и отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать до готовности.

43b4cb2909a030623d9c7c01904960db.JPG

Снять фольгу и подрумянить на гриле.

4a4a3fda31c5594fe01630f6374dddf0.JPG

2d3d57a3aa1683c5f89f60036bd88a5f.JPG

a4befc5739b40ae0faaef0f0e69e60fc.JPG

Выложить помидоры.

426dcdd1acacdf8119cd086935a109f0.JPG

Посыпать тертым сыром.

fb6c433409607f23be3caebc07b315f1.JPG

Вернуть в духовку и подрумянить на гриле. Блюдо готово!

fa57f0cc957d942bee84e284f1ab2831.JPG

Приятного аппетита!

83d99968042bc585afef5a2f020be92b.JPG


ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ


b8577c7b2f975e4847b2fce5ce089610.JPG


Фарш мясной (свинина+ говядина) - 600 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Рис – ½ стакана
Соль по вкусу
Черный молотый перец + несколько горошин душистого перца
Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик)
Сметана – 2 ст. ложки
Томатная паста – 1 ст. ложка
Лист лавровый
Масло растительное
Вода – 1 стакан
Мука пшеничная – 2 ст. ложки


1bcf32996f572d155d56a9e4984a806f.JPG

685e01f47f66a21445709bea91bcfe20.JPG

cfbcf7dfa401c27da7c48104416bf0b6.JPG

2b2adf83798dfaccf0b83ec70a28727f.JPG

966e9e86a3e02fdab1ea9bd61eebe0ac.JPG

d7d4723fc046b51a2b9dd03ada7b275c.JPG

6724aa37ad512d3cfb34c998be564ae1.JPG

3fc8958afd8aa6903c9b7d902aa04811.JPG

5f5dbc4f7dc38be59bc52ad11b4ed92d.JPG

2744cda4128eac418026dab4545c3b78.JPG

0a5b600a4edf424d17b5f44d9748c5d6.JPG

КАРТОФЕЛЬ В ТМИНОВОЙ ПАНИРОВКЕ СО СВИНИНОЙ

b4f34c7ad24e5947dbd9a3abe7a97a2f.JPG


Мясо (не жирная свинина)
Картофель
Лук репчатый
Тмин
Соль
Перец черный молотый
Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик)
Чеснок гранулированный
Масло растительное
Вода


349000f13ec645b4f500a5948052fb2b.JPG

9edb4f7207a97106e39b78aa6e6cac9c.JPG

87f7b019820fc10cbc49889ef8341def.JPG

1cda8512dac94242703ccd8ccf8c20b3.JPG

738b0fcb081085636ae4f07599d1c2ef.JPG

769d56308b81847d53e437c64db0aa1a.JPG

1e1d6957893fdc25f1316c9677c17fb8.JPG

Картофель предварительно перед запеканием отварить в подсоленной воде.

658603731a80dac47427a89d6132bdd4.JPG

Свинину запечь в духовке.

d9ffc405b50730e807e83e0d2ae3ee43.JPG

Картофельные дольки равномерно покрыть смесью гранулированного чеснока, тмина и растительного масла.

fa66603173b98104163bb6310d365fd0.JPG

3bf95314c63b76ab87a8bb87bcd28b7c.JPG

Форму для запекания вернуть в духовку и зарумянить блюдо на гриле.

35ec58cca16724ce1e87a0b79086f878.JPG

9e4115467d8eb1c623862013e3ecc028.JPG

971955828ac0d9a83d60d251ddf9cf0a.JPG
0
22 Сентября 2016 22:28:27
Простые в исполнении и вкусные рецепты. Люблю такие! :like:
Картофель с тмином, ммм, представляю вкус и аромат. :) Непременно приготовлю в ближайшее же время.
Ссылка 0
1
25 Сентября 2016 10:20:36
Да, это простые блюда, которые готовит каждая каждая хозяйка в повседневной жизни. :) Купила таки тыкву. Думаю над рецептом. Но надо-надо...!;)
Родитель Ссылка 1
0
25 Сентября 2016 17:39:16
Купила таки тыкву. Думаю над рецептом
Мы в предвкушении! :)
Родитель Ссылка 0
0
25 Сентября 2016 11:02:50
Отлично! Столько замечательных вариантов из обычных продуктов. Молодец вы, Татьяна!
Ссылка 0
1
29 Сентября 2016 19:12:54
Спасибо, девочки, за теплые слова! Приятная новость для меня. На кулинарном сайте было опубликовано блюдо: "Горбуша под маринадом". На днях сообщили, что рецепт блюда ушел в кафе "Наташкина хатка". Работникам и посетителям блюдо понравилось, сказали, что это лучшее блюдо из серии: "Рыба под маринадом". Видимо кулинарные сайты все - таки мониторят и выбирают ассортимент блюд для кафе и кондитерских. Вот так! Такие дела!:)

"Горбуша под маринадом"






Ссылка 1
0
4 Октября 2016 20:11:27
Присоединяюсь к посетителям "Наташкиной хатки" - отменная рыбка! :like: Правда, у меня была не горбуша, а голец-удалец, но я большой разницы не вижу. Уплетали за обе щеки! :) И (что я особенно ценю в кулинарии) - блюдо простое и быстрое в приготовлении. И в горячем, и в холодном виде - кайф! Ждем новых шедевров)))
Родитель Ссылка 0