Блоги на городском портале Vishime.ru
Еще один конкурс позади, самый интересный и вкусный. Вчера, поздно вечером, были подведены итоги конкурса "7 сладких чудес света". Все участники с нетерпением ждали результатов (посмотрела, на сайте было около 600 поварят). На конкурс было заявлено 230 десертов. По условиям конкурса каждый участник мог представить любое количество сладких блюд. Подробнее о проходившем конкурсе можно прочитать тут: http://www.povarenok.ru/contests/haas_4/

Очень приятно, что я оказалась в числе призеров-победителей. Приготовленный мной десерт "Пирог с персиками и пудинговой заливкой": http://www.povarenok.ru/recipes/show/133843/ занял второе место и я оказалась обладательницей вот этой милой вещицы:


В течение определенного времени этот приз будет выслан в мой адрес. Кроме того, компания "HAAS" - спонсор проекта, вышлет ассортимент своей продукции в адрес победителей конкурса. Это очень приятно!:)

Десерты, приготовленные мной на конкурс"7 сладких чудес света":

Краффины

805ee9e9cd4519df15e75299846efc07.JPG

b4024caac95d255c0eec511b77a5902f.JPG

d2b5e8062fd99c64c13292948ec06df4.JPG

Полный рецепт приготовления этой чудесной выпечки тут: http://www.povarenok.ru/recipes/show/133586/

Французское печенье "Тюиль"

6b52bbfc2134faab4d5ac241c01380be.JPG

ad12f74fcf3fbc12db23abbad102a06e.JPG

492b7bc8f4106a24c71e0d42965ed8eb.JPG

Рецепт печенья тут: http://www.povarenok.ru/recipes/show/133532/

Тонкие французские блинчики

2cdb8c35d8748b6a9f5e96e9cdc77fad.JPG

545a6334115fdbd68c81725dddaf2ec0.JPG

e96b7860997fd8af486763e3509e9deb.JPG

Подробный рецепт приготовления этих невероятно вкусных блинчиков читайте: http://www.povarenok.ru/recipes/show/133446/

Еще один очень вкусный десерт:

Немецкий шоколадный кекс

66c19fd11d937bb54d3bc1889e0cd6e1.JPG

088db14c4786fba8691bfad4647f850a.JPG

3747c685be6c99fc2dd479ff33a45fc3.JPG

Рецепт приготовленного мною десерта здесь:http://www.povarenok.ru/recipes/show/133496/

Пирог с абрикосами в лимонной глазури

a6dbe5e026b51ef913a0e1764b6bb50f.JPG

841076616ef18be113e58498dcd5e563.JPG

edf5bfffcddedc41daa71636c6800850.JPG

Рецепт приготовления этого чудесного лакомства здесь:http://www.povarenok.ru/recipes/show/133926/

И наконец десерт, занявший второе место в конкурсе "7 сладких чудес света", "Пирог с персиками и пудинговой заливкой"

3960930ee3bc65ea51f0e76fc8a999f7.JPG

050d338d537a3d81ae0cfed00591383e.JPG

ff343ec935fb01ecb6a8b1eb8e3c4bc1.JPG
0
13 Ноября 2016 15:33:05
Поздравляю от всей души с победой! Это уже не просто кулинария, это уже творчество. На фото больше всего изумили печеньки "Тюиль", такие воздушные.
Ссылка 0
0
13 Ноября 2016 18:47:23
Спасибо, Ирина.:)
На фото больше всего изумили печеньки "Тюиль", такие воздушные.
Тонкое миндальное печенье. В переводе - черепица. Ну ооочень вкусное.
Родитель Ссылка 0
0
13 Ноября 2016 15:33:27
Божественно!!!

Татьяна, снимаю шляпу!
Ссылка 0
0
13 Ноября 2016 18:48:37
:)
Родитель Ссылка 0
0
13 Ноября 2016 21:29:05
Татьяна, миндаля вот нет, но есть мука кедрового ореха (привозила с Алтая). Как думаете-можно заменить?
Ссылка 0
0
13 Ноября 2016 21:52:59
По оригинальной рецептуре используются лепестки миндаля, но у меня их осталось совсем немного, поэтому я купила миндаль и измельчила в кофемолке в крошку, вот таким образом вышла из положения. Насчет кедрового ореха подсказать не могу. На мой взгляд, лучше все - таки использовать или миндаль или, в крайнем случае, фундук. В ближайшее время предстоит поездка в Тюмень, можно сказать специально еду в "МЕтро" за отдельными продуктами и добавками для приготовления выпечки. В частности там есть очень хороший алколизованный какао, лепестки миндаля обязательно куплю, они будут нужны для приготовления новогодних десертов. Обязательно привезу листовой желатин.
Родитель Ссылка 0